Бикарбонат натрия (сода пищевая)

Описание:

      Натрий двууглекислый (бикарбонат) - кристаллический порошок белого цвета, без запаха.

    Бикарбонат натрия применяется в химической промышленности - для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, при осаждении редкоземельных элементов и флотации руд.
В легкой промышленности - в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей). В пищевой промышленности - хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

Химическая формула:

NaHCO3

Упаковка и транспортировка:

      Двууглекислый натрий упаковывают в четырехслойные бумажные мешки массой до 50 кг и специализированные контейнеры разового использования типа МКР-1,0 С массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывают картонные пачки массой 500 и 1000 г, полиэтиленовые пакеты массой 500 г. Двууглекислый натрий транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Гарантийный срок хранения натрия двууглекислого -12 месяцев со дня изготовления. Срок годности продукта не ограничен..

Физико-химические свойства:

 

      

Норма для марки

Наименование показателя

                 

1 сорт

2 сорт

Массрвая доля двууглекислого натрия, %, не менее

 

99,5

99,0

Массовая доля углекислого натрия, %, не более

 

0,4

0,7

Массовая доля хлоридов в персчете на NaCl, %, не более

 

0,02

0,04

Массовая доля мышьяка

 

Выдерживает испытание по п.3.7.

Выдерживает испытание по п.3.7.

Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более

 

Выдерживает испытание по п.3.8.

Выдерживает испытание по п.3.8.

Массовая доля железа (Fe), %, не более

 

0,001

0,005

Массовая доля кальция (Ca), %, не более

 

0,04

0,05

Массовая доля сульфатов в пересчете на SO4 , %, не более

 

0,02

0,02

Массовая доля влаги, %, не более

 

0,1

0,2